Archives de catégorie : LA VIE LAITIERE

Conjoncture laitière mars 2019

La production laitière reprend un peu de vigueur en France. Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde pour le mois de mars 2019.    

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Conjoncture laitière février 2019 – CNIEL

Le marché des produits laitiers s’est sensiblement amélioré au cours des derniers mois, plus équilibré par rapport aux deux dernières années, toutefois le Brexit peut jouer les perturbateurs pour 2019. Analyse de la conjoncture laitière faite par Benoit ROUYER – … Continuer la lecture

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56ème éditon du SIA (23 février – 3 mars)

À l’image de la France et de ses territoires, de ses fermes et de ses vaches laitières, de ses laiteries et de ses processus de transformation, de ses produits et de leurs bienfaits, la France est une terre de lait … Continuer la lecture

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BRAVO à la LAITERIE DE BRESSE !

La Laiterie de Bresse à Varennes-Saint-Sauveur reçoit un prix d’excellence pour son fromage frais Le Prix d’Excellence récompense les producteurs pour l’excellence des résultats qu’ils ont obtenus lors des 3 dernières sessions du Concours Général Agricole, la Laiterie de Bresse … Continuer la lecture

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Conjoncture Laitière : janvier 2019

Le marché des produits laitiers est davantage équilibré, les perspectives sur le semestre 2019, présentent des signaux plutôt favorables. Toutefois, les discussions en cours avec la grande distribution et l’accord final du Brexit, pourraient jouer les perturbateurs. Analyse de la … Continuer la lecture

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