Archives mensuelles : avril 2016
† Lucie SERRES (promo 1945)
Le 17 mars dernier, Lucie SERRES nous a quittés dans sa 95ème année. Ingénieur agronome (INA 1943), Lucie a débuté à l’Institut Pasteur de Lille, puis après son mariage, est venue à Paris où elle a été Directrice du Laboratoire des … Continuer la lecture
Risques et opportunités pour les filières françaises et européennes
Filières laitières – Mercredi 8 juin Rétrospective 2015 ● Impacts de la crise laitière ● Conséquences sur les investissements et stratégie des transformateurs Perspectives 2016 et à moyen terme de l’offre et de la demande mondiales Filières Viande bovine – … Continuer la lecture
Le lait c’est la vie !
JOURNÉE MONDIALE DU LAIT le 1er Juin Du 21 mai au 11 juin, 9 Laiteries et Fermes ouvriront leurs portes aux consommateurs à travers toute la France dont : Lactinov à Braine le 21 mai, Candia (Sodiaal) le 28 mai à Lons, … Continuer la lecture
Lesire & Roger : un maroilles médaillé !
Etablie dans l’Aisne, notre Fromagerie est avant tout productrice de Maroilles, le seul fromage AOP du nord de la France (550 tonnes par an, soit 20 % de l’AOP). Avec 4 générations en 90 ans d’histoire et 35 salariés, nous … Continuer la lecture
YAOURT : Il pourrait réduire la pression sanguine
La consommation de 5 ou plus de portions de yaourt par semaine dans le cadre d’une alimentation équilibrée est associée à une réduction du risque de développer une pression sanguine élevée. http://blog.santelog.com/2016/04/07/yaourt-il-pourrait-reduire-la-pression-sanguine-american-heart-association/
