Ce mercredi 14 décembre 2016 s’est tenue
la 53ème journée d’étude de l’IESIEL.
Peu de manifestations peuvent témoigner d’une telle longévité.
Les sujets ont passionné l’auditoire, un record d’affluence dont la présence d’étudiants de la filière laitière gracieusement invités par l’Association.
A quoi devons-nous ce succès ?
Pas forcement dans l’ordre d’importance, il nous faut souligner :
– La qualité des conférenciers, présidents de séance que nous remercions à nouveau,
– l’appui moral et financier de la Maison du Lait et des fournisseurs de l’industrie laitière,
– la palette des sujets abordés,
– le rendez-vous de la filière laitière dans son ensemble où chacun se rencontre dans une ambiance conviviale autour d’un repas,
– les participants eux-mêmes,
– et enfin, l’Association elle-même qui déploie une énergie créatrice avec notamment l’appui récent de la Revue Laitière Française.
Le retour du questionnaire de satisfaction est plutôt flatteur comme en témoignent l’annexe jointe.
Après plus d’un demi-siècle marqué par la concentration industrielle, le challenge devient toujours plus élevé. Continuons notre mission, celle de promouvoir le lait ! Rendez-vous le 6 décembre 2017 à la Maison du Lait
Henri FROMHEIM – Président de l’Association