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5 questions à Jennifer Burgain, Ensaia Nancy

Porté par l’ENSAIA, le diplôme d’université Responsable de production en industrie laitière (RPIL) prépare les futurs cadres et dirigeants de l’industrie laitière à aborder l’ensemble des problèmes de l’entreprise sous une vision stratégique et opérationnelle. Jennifer BURGAIN – Maître de … Continuer la lecture

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Ouverture de la seconde promotion 2021/2022

Le Diplôme d’Université est une formation professionnelle de haut niveau délivré par l’Université de Lorraine.Elle s’adresse aux cadres actuels des entreprises et organisations du secteur laitier et à des étudiants (Licences sous condition, master, ingénieur, école de commerce…) en poursuite … Continuer la lecture

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Conjoncture laitière juin 2021

La conjoncture laitière présente un profil mitigé. L’augmentation actuelle des cours des produits laitiers industriels laisse entrevoir une probable amélioration du prix du lait à la ferme au cours du second semestre 2021, mais le coût des intrants tend lui … Continuer la lecture

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Conjoncture laitière mai 2021

Forte progression du prix des produits laitiers industriels…

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Conjoncture laitière avril 2021

des perspectives plutôt favorables à court terme Benoit ROUYER – Economiste Cniel

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