Archives de catégorie : LA VIE LAITIERE

Journée thématique VALOBAB

Mardi 24 janvier 2017 Maison Du Lait, Paris 9ème Les lipides polaires laitiers : Intérêts fonctionnels et bénéfices nutritionnels Participez à cette journée et découvrez l’ensemble des résultats générés par le programme VALOBAB* : De l’optimisation du procédé d’extraction des lipides polaires … Continuer la lecture

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Assemblée générale et Congrès annuel d’EDA – 2016

L’Association Européenne des transformateurs de lait (European Dairy Association) programme son Assemblée Générale chaque année dans l’un des Etats membres de l’Union. C’est à l’Association locale de l’organiser. Cette Année ATLA était à la tâche et avait choisi Nice pour … Continuer la lecture

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Thierry Roquefeuil à nouveau Président du CNIEL

Le 26 octobre 2016 l’Assemblée Générale du CNIEL a nommé comme Président Thierry Roquefeuil pour les trois années à venir. Les 3 collèges du Cniel (FNPL, FNCL et FNIL) ont revu leur stratégie. En résumé, l’objectif du Cniel est d’être … Continuer la lecture

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JOURNEE THEMATIQUE VALOBAB – CNIEL

Les lipides polaires laitiers : Intérêts fonctionnels et bénéfices nutritionnels Mardi 24 janvier 2017 maison Du Lait, Paris 9eme Participez à cette journée et découvrez l’ensemble des résultats générés par le programme VALOBAB* : De l’optimisation du procédé d’extraction des lipides polaires … Continuer la lecture

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SIAL 2016 – Prix Innovation Pack lait

Les éleveurs laitiers : En Direct Des Eleveurs « EDDE » a été primé pour leur lait 1/2 écrémé conditionné dans une poche souple 100 % recyclable. Un lait issu d’un circuit court de la région de l’Ouest et du Sud-Ouest de la France. … Continuer la lecture

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