Archives de catégorie : LA VIE LAITIERE
Le Cniel, il sert à quoi ?
Le Cniel est l’interprofession du lait de vache, créé en 1974. Il rassemble producteurs, coopératives et industries privées dans le but de mener des actions collectives au service de la filière laitière. en détail les explications
Journée thématique « STEC » du 2 février 2017 – CNIEL
Forte affluence pour la journée thématique sur les Escherichia coli producteurs de shiga-toxines Les Escherichia coli producteurs de shiga-toxines (STEC) sont des bactéries potentiellement pathogènes, qui peuvent être présentes dans le lait cru. Elles étaient le sujet de la journée … Continuer la lecture
Journée thématique VALOBAB
Mardi 24 janvier 2017 Maison Du Lait, Paris 9ème Les lipides polaires laitiers : Intérêts fonctionnels et bénéfices nutritionnels Participez à cette journée et découvrez l’ensemble des résultats générés par le programme VALOBAB* : De l’optimisation du procédé d’extraction des lipides polaires … Continuer la lecture
Assemblée générale et Congrès annuel d’EDA – 2016
L’Association Européenne des transformateurs de lait (European Dairy Association) programme son Assemblée Générale chaque année dans l’un des Etats membres de l’Union. C’est à l’Association locale de l’organiser. Cette Année ATLA était à la tâche et avait choisi Nice pour … Continuer la lecture
Thierry Roquefeuil à nouveau Président du CNIEL
Le 26 octobre 2016 l’Assemblée Générale du CNIEL a nommé comme Président Thierry Roquefeuil pour les trois années à venir. Les 3 collèges du Cniel (FNPL, FNCL et FNIL) ont revu leur stratégie. En résumé, l’objectif du Cniel est d’être … Continuer la lecture
