Archives de catégorie : LA VIE LAITIERE

Assemblée Générale Cniel 9 septembre 2020

Retour sur une Assemblée Générale inédite. Durant l’année passée la filière a su traverser 2 crises majeures. Mais l’équilibre est fragile. Le #collectif doit être une force pour poursuivre la feuille de route #FranceTerreDeLait pic.twitter.com/q6rYzOl8uu— CNIEL (@cniel) September 11, 2020

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France Terre de Lait, la filière s’engage

France Terre de Lait est la signature qui garantit pour chaque litre de lait et chaque produit laitier français : Son origine France, notre haut standard de qualité et le savoir-faire de chaque acteur de la filière

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Conjoncture laitière juillet 2020

Benoît Rouyer, économiste au Cniel, revient sur la collecte et le prix du lait en France et dans le monde, ainsi que sur l’impact de la crise COVID-19 depuis le mois d’avril 2020.

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Economie Laitière en chiffres (ELEC)

La dernière version de l’Economie laitière en chiffres, publication annuelle de la Team économie et filières du Cniel, est disponible en ligne. l’édition ELEC 2020

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« Fromagissons » nos produits de tradition

Face à la crise Covid-19, les producteurs de fromages de tradition sont en grande difficulté. En effet la majorité des circuits de distribution de ce segment sont fermés (marchés, fromagers…) L’enjeu : Encourager la consommation de fromages de tradition boudés … Continuer la lecture

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