† Pierre MESTAT 1913 – 1917

Notre camarade centenaire, Pierre MESTAT (promotion 1938) s’est éteint dans sa 104ème année, le 2 mars dernier.

Pierre MESTAT

Retiré à la Résidence Richmond Hill à Tours, l’Association aurait été fière de lui rendre visite lors de notre Assemblée Générale qui s’est tenue pendant le Salon Mondial du Fromage de Tours.

Saint Cyr-sur-Loire lui a rendu hommage (l’article d’info-mag de mai-août 2017 ci-dessous) et vous trouverez le dernier courrier qu’il nous a adressé en juin 2016.

Une minute de silence lui a été accordée lors de l’Assemblée Générale.

 

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Assemblée Générale FNCL

L’Assemblée Générale Ordinaire de la FNCL (Fédération Nationale des Coopératives Laitières) qui s’est tenue le 13 avril était tournée sur les « Nouvelles attentes sociétales : les atouts des coopératives laitières face à ces évolutions de marché ».

Cette matinée avait pour objectif de rappeler le bienfondé des coopératives dans ce panorama de grandes et petites entreprises. Elles sont le prolongement des exploitations laitières de leurs adhérents, mieux valoriser la production des éleveurs et leur savoir-faire et répondre aux attentes des consommateurs.

La matinée a débuté avec une présentation de Pascale HEBEL – Directrice du Pôle Consommation et Entreprise du CREDOC. Sa présentation fait ressortir les nouvelles attentes sociétales face à une inquiétude sur les conditions de l’élevage. La tendance des consommateurs s’est inversée : Naturalité, Made in France, Production locale ont pris la place sur le Plaisir et le Goût. Le consommateur est prêt à payer plus cher pour un produit de meilleure qualité.

S’en est suivi d’une table ronde, quatre coopératives ont présenté leur démarche :

Candia, Laurence PUGIN (goupe Sodiaal) – Directrice marketing a présenté leur nouvelle stratégie de campagne de valorisation « lait » face à une perte de confiance des consommateurs, notamment auprès des nouvelles générations (une baisse de consommation de l’ordre de 19 % en 15 ans). Une campagne qui a pour objectif de remettre en valeur le travail du producteur, le savoir-faire, la responsabilité et la transparence du produit. Pour cela, la Coopérative Candia s’est dotée de l’image emblématique de Teddy Riner! (Champion du monde de Judo). A l’aide des réseaux sociaux, Candia cible les jeunes. 9 clips ont été réalisées. De plus, la marque a également commencé un casting de ses producteurs, afin de les mettre en avant sur les packagings.

https://www.youtube.com/watch?v=onRLKsvP9YA&list=PL5tLaSxxTl1Smtydm9mIfV8dQ-VZOGTsr&index=1

Maîtres Laitiers du Cotentin, Guillaume FORTIN – Directeur Général de France Frais présente la nouvelle marque baptisée « Campagne de France ». Celle-ci a débuté en 2016 principalement dans la Restauration Hors Foyer (R.H.F.) Cette marque de proximité privilégie le circuit cours des produits de l’agriculture français.

Terrena, Pascal BALLÉ – Agriculteur et Administrateur en charge de la « Nouvelle Agriculture » présente une vision novatrice et engagée du monde agricole. Des solutions plus nature, des cahiers des charges maîtrisés, conçus et managés par les agriculteurs. Une agriculture future et moderne.

Agrial, Jean-Luc DUVAL – Président de la Commission Prospective, présente leur réseau expérimental « Grandeur Nature ». Un processus d’innovation efficace car partagé, progressif et rigoureux. Le modèle d’Agrial est de répondre aux attentes sociétales  d’aujourd’hui et de demain à la fois économiques, sociales et environnementales. Être plus proche du terrain et satisfaire les demandes du consommateur.

Business France, Christophe MONNIER – Directeur Départemental agroalimentaire est venu présenter les perspectives pour les coopératives à l’exportation. Exporter sans perdre la priorité du consommateur français.

Enfin, un professeur d’économie à l’Université de Paris-Diderot, Philippe MOATI – co-fondateur de l’OBSOCO a développé les atouts des coopératives en réponse à des nouvelles attentes des consommateurs et des citoyens. Il a mis l’accent pour que la France redevienne le fer de lance de l’Agriculture aux yeux des consommateurs. Pourquoi ne pas mettre des consommateurs dans la filière des Coopératives ?

Dominique Chargé – Président de la FNCL a clôturé cette matinée par un long discours en rappelant que les coopératives laitières ont toute leur place et de sacrés atouts pour se développer à partir d’ici et sur tous les marchés. Ils ont des valeurs, de la puissance des Hommes, de l’expertise du métier et du savoir-faire, de la diversité des produits. Ils sont qu’un seul maillon : de la production, à la transformation jusqu’à la commercialisation. Ils ont tout et peuvent tout !

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Journées Nationales des Vétérinaires à Reims

2ème édition des journées Nationales des Groupements Techniques Vétérinaires

le 17, 18 et 19 mai 2017 à Reims

le thème central aborde l’activité des vétérinaires :

« Vétérinaires en productions animales, au service des éleveurs, des filières et de la santé publique« 

En dehors du programme scientifique, une vingtaine d’ateliers seront programmés, entre autres : vaches allaitantes, vaches laitières, environnement, qualité du lait système d’information….

pour plus d’informations et inscription : site SNGTV

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Salon Mondial du Fromage à Tours et A.G. Iesiel

Les festivités de l’Assemblée Générale se tiendront du 10 au 13 juin à Tours.

A l’occasion  de la 3ème édition du Mondial du FROMAGE et des Produits Laitiers, l’Association tiendra un stand afin de promouvoir l’Enseignement Laitier Français à l’international. Une belle opportunité de mettre en avant le Mastère Spécialisé MIP. La « Licence Pro Produits Laitiers » de l’Enil de Saint Lô Thère participera.

 programme détaillé de l’Assemblée Générale :

 

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17ème Journée mondiale du lait – 1er juin 2017

Pour la 4ème année consécutive, à l’occasion de la journée Mondiale du Lait, les Laiteries et Fermes à travers toute la France, ouvriront leurs portes  du

31 mai au 10 juin

Des animations autour du lait pour Petits et Grands !

Dates d’ouverture des portes de :

  • CORALIS Cesson-Sévigné(35)  le mercredi 31 mai de 9h00 à 16h0 (visite des ateliers beurre et lait Agrilait. Animation pédagogique et culinaire)
  • LACTOPÔLE Laval (53) le mercredi 31 mai et jeudi 1er juin
  • LSDH de Varennes sur Fouzon (36) le jeudi 1er juin et vendredi 2 juin à Saint Denis de l’Hôtel (45). Inscrivez-vous sur http://www.jml2017.fr/
  • COOP DE LORCO à Pont-Scorff (56) le vendredi 2 juin
  • COOP LA LOCHOISE à Verneuil sur Indre (37) le samedi 3 juin
  • CANDIA à Awoingt (59) le vendredi 9 et samedi 10 juin
  • CANDIA à Campbon (44) le vendredi 9 et samedi 10 juin
  • LACTINOV à Abbeville (80) le samedi 10 juin

de plus amples renseignements à venir, visitez le BLOG DU LAIT – SYNDILAIT

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