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JC Guilloteau, …, Xavier Leroy successeur de JCG, Olivier Athimon directeur branche lait d’Agrial et Mme Guilloteau
En 1983, Jean-Claude GUILLOTEAU, transfuge de Danone, crée sa société : une Fromagerie 100% sur la technologie d’ultrafiltration. Il a travaillé à l’INRA avec Jean-louis Maubois qui devient le conseiller scientifique de l’entreprise et l’ami de Jean-Claude.
Le 1er juillet 2016 la Fromagerie, avec un chiffre d’affaires de 65 millions, est devenue la propriété d’AGRIAL (4,2 milliards de C.A.). Jean-Claude GUILLOTEAU a vendu son entreprise, il ne s’est pas fait acheter ! La société est florissante.
Trois sites de fabrication : deux à Pélussin (Loire) dont une consacrée à l’AOC Rigotte de Condrieu (fromage fabriqué avec le lait de chèvre du massif du Pilat) et une à Belley dans l’Ain. 8400 tonnes de fromage en 2015 dont 2500 en chèvre et 250 en brebis.
- 80% des parts appartiennent à Mr GUILLOTEAU,
- 15% au Crédit Agricole,
- 5% aux salariés.
Pour fêter la vente et son départ à la retraite, Jean-Claude GUILLOTEAU a invité le 10 juin dernier, 500 personnes à un dîner assis. Suite à une chute de vélo, une autre de ses passions, il nous a reçus en béquilles!
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Des anciens collaborateurs
Tout le personnel, quelques anciens triés sur le volet, des amis, des fournisseurs de lait, les acheteurs d’Agrial et d’Eurial, des élus étaient présents. Jean-Claude Borrelli assurait l’animation musicale.
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les collaborateurs d’aujourd’hui
L’animateur retraça tout au long de la soirée les épisodes de la carrière de Jean-Claude. Celui-ci fit monter sur scène, tour à tour, les personnes qu’il souhaitait remercier et honorer pour la part qu’elles avaient prises dans son succès. Monsieur Maubois eut droit à moult applaudissements. Mme GUILLOTEAU était associée à chaque intervention.
L’animateur nous informe, entre autres, que les acheteurs s’engagent à conserver l’entreprise en l’état notamment au niveau du personnel.
- A la question avez-vous bien vendu, Jean-Claude GUILLOTEAU, sibyllin, se déclare satisfait par l’accord.
- A la question avez-vous acheté cher, Olivier Athimon, Directeur de la branche lait d’Agrial, indique qu’il a payé le prix que l’entreprise valait.
Tout cela dans une ambiance de bonne humeur et de convivialité.
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Famille Guilloteau
Ses trois filles vinrent clôturer la soirée en lui improvisant une petite chanson baptisée « Pavé d’Affinois », offrant le spectacle d’une famille unie et heureuse.
Henri Fromheim