Une situation contrastée entre les PGC et les produits laitiers industriels !
Les évolutions de prix sont actuellement contrastées selon les familles de produits laitiers. La tendance est à la baisse sur pour les produits laitiers industriels, tandis que les produits de grande consommation restent dans un contexte de forte inflation, qui, selon l’Insee, devrait perdurer tout au long du premier semestre 2023.
