JOB DATING EURIAL

Eurial Pôle FSI recrute et pour ce faire ils organisent un JOB DATING

le 4 avril à 9 heures.

Titulaire Bac pro maintenance ou BTS maintenance ou avec une expérience en maintenance industrielle Rendez-vous à

à l’Hôtel Quality inn 27 Rue du Chemin Rouge, 44300 Nantes.

Parlez en autour de vous ce sera aussi l’occasion de rencontrer les futurs alternants.

Delphine Pineau

DRH pôle fsi

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UNI-AGRO : Soirée Industries Laitières et Asie

Le 4 avril à Paris Rue de Varennes

« L’appel de l’Asie dans le secteur laitier »

Contexte de marché et investissements récents dans les poudres laitières.

Soirée animée par Philippe BEAUXIS de GEA


http://www.uniagro.fr/shortUrl/32Wa

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Promotion du Ms-MIP : les Ecoles d’ingénieurs à la Plagne

L’Association IESIEL et la Fromagerie GUILLOTEAU ont renouvelé leur sponsoring avec l’Association étudiante du SKiClub de Lyon. 600 étudiants participaient aux compétitions de ski. 1 600 Pavés d’Affinois de distribués et un encart sur le MS-MIP dans leur brochure.

 

 

 

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Le Cniel, il sert à quoi ?

Le Cniel est l’interprofession du lait de vache, créé en 1974. Il rassemble producteurs, coopératives et industries privées dans le but de mener des actions collectives au service de la filière laitière.

en détail les explications

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Journée thématique « STEC » du 2 février 2017 – CNIEL

Forte affluence pour la journée thématique sur les Escherichia coli producteurs de shiga-toxines

Les Escherichia coli producteurs de shiga-toxines (STEC) sont des bactéries potentiellement pathogènes, qui peuvent être présentes dans le lait cru.

Elles étaient le sujet de la journée thématique intitulée « STEC » : des bactéries pathogènes sous haute surveillance dans la filière laitière », organisée le 2 février par le service Sécurité Sanitaire du CNIEL et menée en partenariat avec la Revue Laitière Française (n°768).

http://www.rlf.fr/actualites/le-casse-tete-du-diagnostic-des-stec:II5PQJF8.html

L’amphithéatre JM Lemetayer, en duplex avec la salle Gershwin, ont accueilli près de 120 participants. Sous la présidence de Xavier Billoir, directeur qualité d’Entremont.

14 intervenants se sont succédé à la tribune pour synthétiser les connaissances et interrogations actuelles. Un cocktail qui a plu : une dose d’expertise scientifique, une dose de concret, une dose d’actualité normative et une dose de remise en question. L’expertise des uns et le partage d’expérience des autres sont les ingrédients très précieux qui ont fait de ce colloque un véritable succès.

« Notre objectif est de progresser dans la compréhension des Stec et dans la maîtrise du risque ». Choreh FARROCK, adjointe au directeur des affaires scientifiques et techniques du Cniel, en charge de la sécurité sanitaire.

Si les nets progrès sur la thématique ont été soulignés par les participants, beaucoup d’inconnues restent encore à résoudre : les facteurs de maîtrise en élevage ne sont pas optimums, des difficultés analytiques importantes ou encore pouvoir définir la pathogénicité d’une souche STEC.

Les STEC resteront encore le ferment de prochains programmes de recherche, les professionnels laitiers nous y encouragent.

A cette occasion, le guide interprofessionnel sur la maîtrise des STEC dans la filière laitière a été mise à jour. Des fiches de synthèse sur les projets de recherche financés par le CNIEL et portant sur les STEC ont été préparées. Documents disponibles sur demande : klebarillec@cniel.com

Responsables : Choreh Farrokh (IESIEL promo 1985), Karine Le Barillec et Anne Girard

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