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JOURNEE THEMATIQUE VALOBAB – CNIEL
Les lipides polaires laitiers : Intérêts fonctionnels et bénéfices nutritionnels Mardi 24 janvier 2017 maison Du Lait, Paris 9eme Participez à cette journée et découvrez l’ensemble des résultats générés par le programme VALOBAB* : De l’optimisation du procédé d’extraction des lipides polaires … Continuer la lecture
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